בחוות התבלינים של זנזיבר תגלו עולם מופלא של ציפורן, וניל וקינמון הגדלים ממש מתחת לאף. הסיור מתחיל בהליכה נינוחה בין חלקות התבלינים, כשמדריך מקומי מסביר על כל צמח – איך מזהים אותו, איך מטפחים אותו ומהם השימושים המסורתיים. תוכלו לגעת, להריח, ואפילו לטעום תבלינים טריים ישר מהעץ – חוויה שאין כמוה בשום חנות תבלינים בארץ.
אחד הרגעים המיוחדים בסיור הוא הדגמת קטיף הווניל – פרח עדין שמופק ממנו תרמיל ארומטי, או ציפורן חמה שטעמה עז במיוחד. המדריכים, שהם לרוב חקלאים מקומיים, חולקים סיפורים אישיים על מסורת גידול התבלינים באי, ועל האופן שבו הפכה זנזיבר למעצמת תבלינים היסטורית. תלמדו למשל שהציפורן הגיעה לאי מסרי לנקה במאה ה-18, ומאז הפכה לאחד ממנועי הכלכלה המרכזיים.
בסיום הסיור, לא תוכלו להתאפק – תוזמנו לטעום תה תבלינים חם עם נגיעות ג'ינג'ר וקינמון, ואפילו תוכלו לקנות תבלינים טריים ישירות מהחווה. המחירים הוגנים, האיכות מצוינת, וזו מתנה נהדרת לחזור איתה הביתה. הקפידו להגיע עם נעליים נוחות, כובע ובקבוק מים – השמש הטרופית חזקה גם בצל המטעים.
