שפאדה דוס ואדיירוס (Chapada dos Veadeiros) הוא אזור שימור עוצר נשימה השוכן בלב רמת הסראדו העתיקה, כ-230 ק"מ מברזיליה. המקום מתגאה באחת המערכות האקולוגיות העתיקות בעולם, בת למעלה מ-1.8 מיליארד שנה, ומציע נופי קניונים, מפלים שוצפים ובריכות טבעיות בצבעי טורקיז וקריסטל. השמורה הוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו, ומהווה יעד מושלם למטיילים שאוהבים טבע פראי, טרקים קלים ומים צלולים.
מסלול החובה באזור הוא העלייה ל-Vale da Lua (עמק הירח), שם סלעי קוורץ עתיקים עוצבו על ידי מים ורוח למראה ירחי מרהיב. לא רחוק משם תמצאו את מפל קריוקה (Cachoeira do Carioquinha) עם בריכה עמוקה מושלמת לשחייה, ואת קומפלקס המפלים Séries – שרשרת של 6 מפלים, כשהגדול שבהם הוא Salto do Laranjeiras בגובה של כ-100 מטר. בריכת הפרפרים (Piscina do Borboleta) היא פנינה נסתרת עם מים כה צלולים שאפשר לראות כל חלוק אבן בתחתית.
מה לעשות בשפאדה דוס ואדיירוס חוץ מלהתרחץ? כדאי לצאת לטרק אל הקניון המרשים של Serranópolis, או לטיול לילי מודרך לצפייה בכוכבים – השמורה רחוקה מזיהום אור והשמיים שם פשוט מסנוורים. קהילת אלטו פאראיסו דה גויאס, העיירה הצמודה, מציעה אירוח אקולוגי, אוכל אורגני ושווקי אמנות מקומית. מומלץ לקחת רכב 4x4 לתנועה בשבילים לא סלולים, ולהזמין לינה מראש בעונה היבשה (אפריל-אוקטובר).
