קאיו קוקו הוא אחד האיים הקסומים ביותר בקובה, אבל מה שהופך אותו למיוחד במינו הוא הכביש המלאכותי (Pedraplén) שמחבר אותו ליבשה – נסיעה של קילומטרים על גבי ים טורקיז מול נוף משכר. האי עצמו שייך לארכיפלג Sabana-Camagüey, והוא מפורסם בחופים לבנים אינסופיים, מים צלולים ומלונות הכל-כלול יוקרתיים. טיול ברכב לאורך הכביש על הים הוא חוויה בלתי נשכחת, במיוחד בשקיעה.
מה לעשות בקאיו קוקו? קודם כל – החופים. פלאיה קוקו (Playa Coco) הוא הארוך והמפורסם, עם מים רדודים שקטים מושלמים לשחייה. אבל הסוד האמיתי הוא פלאיה פראדיז (Playa Paradiso), חוף מבודד יותר שנגיש ברכב שטח דרך דרך עפר – תוכלו למצוא שם שלווה מוחלטת. פעילויות נוספות כוללות שנורקלינג בשונית המחסום באזור Cayo Guillermo השכן, שייט קיאקים במנגרובים וסיור ג'יפים במסלול טבע לאורך האי.
המלונות באי הם בעיקר רשתות גדולות כמו Iberostar ו-Melia, אבל שווה לצאת לאכול ב-Casa de la Amistad (בית ידידות) – מסעדה מקומית קטנה שמגישה פירות ים טריים. העונה המומלצת היא מנובמבר עד אפריל – מזג אוויר יבש ונעים; ממש בקיץ (מאי-אוקטובר) עלול להיות חם ולח וסיכוי להוריקנים. כדאי להזמין מלון מראש, במיוחד בעונת השיא.
