טיול בח'אן אל-ח'לילי הוא מסע בזמן אל תוך אחד הבאזארים העתיקים והמרתקים בעולם. השוק, שנוסד במאה ה-14, שוכן בלב קהיר האסלאמית וכולל מבוך של סמטאות צרות שגודשות בחנויות קטנות, בתי מלאכה מסורתיים ובתי קפה היסטוריים. בין שלל הסחורות תמצאו תכשיטי כסף וזהב משובצים אבני חן, עבודות נחושת מגולפות בעבודת יד, תבלינים ארומטיים במגדלים צבעוניים, נרגילות מעוטרות, וטקסטיל רקום דוגמאות עתיקות.
אחד המקומות שאסור לפספס ברחבי הבאזאר הוא קפה פישאווי המיתולוגי, שנוסד בשנת 1777. תוכלו לשבת על כיסא עץ צנוע, להזמין כוס קפה תורכי מהביל או תה נענע מתוק, ולצפות בשחקני שש-בש מקומיים ובסוחרים מנהלים משא ומתן סוער. מעבר לפינה תגלו את שוק הנחושת (סוק אל-נחאסין), שבו אומנים דופקים בפטישים על כלי נחושת נוצצים – מראה קולי וחזותי שאי אפשר לשכוח. מומלץ לצלם אבל תמיד לבקש רשות ולנהל משא ומתן על מחירים בחיוך.
כדי לחוות את המקום במלואו, הגיעו בשעות הבוקר המוקדמות, כשהשוק עדיין רגוע והאוויר צלול. לקראת שקיעה, האורות הצבעוניים נדלקים והאווירה נעשית תוססת. היזהרו מכייסים באזורים צפופים, ושתו רק מים מבקבוקים סגורים. חובה לטעום קונאפה טרייה מדוכן מקומי – היא מתפצחת בפה ונמסה כשוקולד. ח'אן אל-ח'לילי הוא לא רק שוק, אלא חוויית תרבות ישראלית-מזרחית שמחברת בין עבר להווה.
