הביקור בשוק צוקיג'י החיצוני בטוקיו הוא חוויה חובה לכל חובב אוכל. בניגוד לשוק הפנימי שעבר לטויוסו, השוק החיצוני עודנו פעיל ותוסס, ומלא בדוכנים קטנים, מסעדות וחנויות שמציעות את הדגים הטריים ביותר ביפן. אנחנו ממליצים להגיע מוקדם בבוקר, לפני שהתורים מתארכים, ולטעום סושי טרי שהוכן מול העיניים.
מסלול ההליכה הפשוט בין הסמטאות הצרות מציע מגוון עצום: מדוכני טמפורה ועד מנות אוקונומיאקי חמות, ממולים של צדפות ענק ועד טארטלטים מתוקים. אל תפספסו את 'קאיסי סן' – מסעדה ותיקה שמגישה קערות אורז עם טונה טרייה בנדיבות. אנחנו גם ממליצים לטעום אגרול דג טרי עם אצה - חטיף קל שפשוט נמס בפה.
מעבר לאוכל, השוק הוא מקום נהדר לספוג את האווירה הטוקיווית האותנטית. תוכלו לראות סוחרים צועקים, שפים חותכים דגים במיומנות, ומקומיים שמבצעים קניות יומיומיות. טיול בשוק צוקיג'י החיצוני הוא לא רק ארוחה – הוא מסע אל לב התרבות היפנית דרך החושים.
