טאינאן, העיר העתיקה ביותר בטייוואן, היא פנינה היסטורית ששימשה כבירת האי במשך למעלה מ-200 שנה. כשנשוטט ברחובותיה הצרים, נרגיש את נשימת העבר במבנים קולוניאליים הולנדיים, במקדשים סיניים עתיקים ובסמטאות מלאות חיים. העיר מציעה שילוב מושלם של תרבות, אוכל ואווירה שאי אפשר למצוא בשום מקום אחר באי.
מסלול מומלץ יתחיל במבצר זילנדיה (Anping Fort), שהוקם על ידי ההולנדים במאה ה-17, וימשיך לבית העץ העתיק באנפינג (Anping Tree House) – מבנה שהשתלט עליו עץ בניאן ענק. משם נלך לרחוב שנרוקסיה (Shennong Street), רחוב ציורי עם בתי לבנים מסורתיים, בתי קפה קטנים וסדנאות אומנים. אל נפספס את מקדש קונפוציוס, העתיק בטייוואן, ואת מקדש דאטיאנהאו (Daitian Temple) המקושט בגילופים מרהיבים.
מה לעשות בטאינאן חוץ מלהתפעל ממקדשים? פשוט לאכול! העיר מפורסמת באוכל הרחוב שלה, כמו דנזי מיאן (אטריות עם בשר טחון) וגואנבאוואנג (לחמניות מאודות). מומלץ לבקר בשוק הלילה גארדן (Garden Night Market), הגדול בעיר, ולטעום מאכלים כמו צדפות מטוגנות, טופו מסריח וארטיק אורז מתוק. לסיום, נצא לראות את השקיעה מהתעלה ההיסטורית של טאינאן – חוויה רומנטית ומרגיעה.
