צ'סקה בודייוביצה, עיר הבירה של דרום בוהמיה, היא גן עדן לחובבי בירה וארכיטקטורה. הכיכר המרכזית, Přemysl Otakar II, היא מהגדולות באירופה, מוקפת בבתים צבעוניים עם ארקידות ופסל מפואר של שמשון עם האריה במרכז. הליכה רגלית היא הדרך המושלמת לחוות את הקסם – כל רחוב מוביל לתגלית חדשה, מהקתדרלה הגותית ועליה מגדל השחור שמצפין תצפית פנורמית על הגגות האדומים.
העיר היא מקום הולדתה של בירת בודוויזר המקורית, ומבשלת הבירה ההיסטורית, מבשלת בודוואר, פתוחה לסיורים. הטיול בה כולל טעימות של לאגר זהוב שמזכיר לכולם למה הצ׳כים נחשבים לאומני בירה. חובבי ההיסטוריה ייהנו מהמוזיאון המקומי ומהבית העירוני העתיק, ואילו הטבע שמסביב מזמין לשיט בתעלות או רכיבה על אופניים לאורך נהר הוולטאבה.
כי אנחנו מטיילים, כדאי לדעת שהעיר מציעה אוכל מסורתי כמו תבשילי בשר וכופתאות, ולקינוח – טרנדל (štrůdl) חם. האווירה רגועה מאוד, ואחרי יום של סיורים, לשבת באחת המרפסות בכיכר עם כוס בירה מקומית היא חוויה שאי אפשר לפספס. אל תשכחו להצטלם עם מזרקת השמשון – היא הסמל המוכר של העיר.
