ריבוביה (Ribeauvillé) היא עיירת יין קסומה באלזס, השוכנת למרגלות הרי הווז' במרחק של כ-15 ק"מ מצפון לקולמר. היא מפורסמת בעיקר בזכות שלוש הטירות העתיקות שלה – אוטקניגסבורג (Haut-Kœnigsbourg) המרשימה, טירת סנט אולריך (Saint-Ulrich) וטירת גירסברג (Girsberg) – המשקיפות מגובה על העיירה וסביבתה. העיירה עצמה היא תפאורה מושלמת לטיול שקט: סמטאות מרוצפות אבן, בתים צבעוניים עם מסגרות עץ, וכרמים המדורגים במעלה הגבעות. מומלץ לטייל ברגל או באופניים, וליהנות מהאוויר הצח והנוף הפסטורלי. אם אתם מחפשים מסלול שמשלב היסטוריה, יין ונוף, טיול בריבוביה הוא בדיוק מה שאתם צריכים.
אחד המסלולים הפופולריים ביותר הוא טיפוס על שביל היין (Weinstrasse) המוביל לטירות. כדאי להתחיל ממרכז העיירה בכיכר השוק העתיקה (Place de la République), שם תוכלו להתרשם ממזרקת הרוזנים ומבניין העירייה. משם, שביל מסומן יעלה אתכם בעדינות דרך הכרמים, תוך תצפיות פנורמיות מדהימות. הטיפוס לטירת סנט אולריך אורך כשעה, והיא הנגישה והשמורה מבין השלוש. בתוך הטירה תוכלו להתרשם מאולם האבירים, מבורות הכלא ומהנוף הנשקף מהמגדל. אחרי הביקור, תוכלו להמשיך לטירת גירסברג הקטנה יותר, שנהרסה ברעידת אדמה במאה ה-13, או לרדת חזרה לעיירה לטעימת יינות. אל תשכחו לטעום את הגוורצטרמינר המקומי, שהוא אחד הטובים באזור.
מה לעשות בריבוביה חוץ מללכת לטירות? העיירה מציעה שווקי אוכל מסורתיים, במיוחד בימי ראשון, שבהם תוכלו לטעום גבינות אזוריות, נקניקים אלזסיים, ועוגות פירות. כמו כן, מוזיאון העיר (Musée de la Ville) מציג היסטוריה של האזור ותרבות היין. בעונת הבציר (ספטמבר-אוקטובר), יש פסטיבלי יין בעיירה, ושמחת החיים ניכרת ברחובות. אם אתם רוצים לנוח, פארק קטן ליד נחל ה-Strengbach מציע פינות מוצלות ופיקניק. בקיצור, טיול בריבוביה הוא לא רק עלייה לטירות, אלא גם חוויה קולינרית ותרבותית עשירה. אל תפספסו את ההזדמנות לשוטט בסמטאות ולגלות חניות סודיות.
