מישורי הלבנדר בוולנסול (Valensole) הם אחת האטרקציות המרהיבות ביותר בפרובאנס. בין יוני ליולי, השדות האינסופיים פורחים בגווני סגול עמוק והופכים את הנוף לציור חי. אנחנו ממליצים להגיע מוקדם בבוקר או לקראת שקיעה, כשהאור הרך מעצים את הצבעים ומפיץ ריח משכר באוויר. טיול ברכב בין השדות הוא חוויה מומלצת, אבל אל תשכחו לעצור בצד הדרך לטיול רגלי קצר.
אחד המסלולים האהובים עלינו הוא כביש D8, החוצה את הרמה ומציע תצפיות פנורמיות על השדות לצד כפרים ציוריים כמו ולנסול עצמה. בדרך תפגשו חנויות קטנות שמוכרות דבש לבנדר, סבונים ושמנים אתריים. אל תפספסו ביקור במטבח המקומי – גלידת לבנדר היא קינוח מרענן ומיוחד שאסור לפספס. בכפרים הסמוכים תוכלו למצוא שווקים מקומיים עם תוצרת טרייה.
מה לעשות בוולנסול חוץ מלהתרשם מהנוף? מומלץ להזמין סיור מודרך בחוות לבנדר, שם תלמדו על תהליך הזיקוק ועל ההיסטוריה של גידול הלבנדר באזור. בנוסף, תוכלו לרכב על אופניים בשבילי השדות, או פשוט לשבת על מחצלת עם ספר טוב ולהתמסר לשלווה. החוויה הזו מתאימה לכל המשפחה ומשאירה זכרונות מתוקים (וריחניים) לכל החיים.
