מטרה, בירת מחוז בזיליקטה בדרום איטליה, היא אחת הערים המרתקות ביותר בארץ המגף. היא מפורסמת בזכות הסאסי – רבעי מערות חצובות בסלע שמאכלסים מגורים עתיקים, כנסיות ומנזרים. המקום הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו ונחשב לאחד היישובים הרצופים העתיקים בעולם, עם עדויות להתיישבות כבר מהתקופה הפלאוליתית. טיול בסאסי הוא כמו להיכנס למכונת זמן: רחובות צרים, מדרגות אבן ומערות שהפכו לבתי מלון בוטיק, מסעדות וחנויות מלאכה.
מה לעשות בסאסי? כדאי להתחיל בסיור רגלי ברובע סאסו באריזאנו ובסאסו קאוואו, שני הרבעים המרכזיים. תוכלו לבקר בכנסיית סנטה מריה דלה אידריאה, חצובה כולה בסלע, ולרדת אל הקריפטה המרשימה. אל תפספסו את המוזיאון הלאומי של מטרה, שמציג ממצאים ארכיאולוגיים מהאזור. מומלץ גם לעלות למרפסת התצפית שעל יד קתדרלת מטרה (Duomo), ממנה נשקף נוף פנורמי עוצר נשימה של כל המתחם העתיק.
מסלול מומלץ הוא לטייל לאורך ויה דל פומג'ו (Via del Fiume), שמחבר בין הסאסי לעיר החדשה. בדרך תראו בתי מערות משופצים וגנים תלויים. בשעות הערב, האורות הרכים מאירים את אבני הסלע ויוצרים אווירה קסומה. לינה באחת ממלונות המערות היא חוויה בלתי נשכחת – כמו לישון בתוך היסטוריה. בנוסף, אל תשכחו לטעום את המטבח המקומי, במיוחד פסטה אורק'ייטה (orecchiette) עם רוקט וגבינת פיקורינו.
