בורטנגה (Bourtange) הוא כפר מבוצר קטן במחוז חרונינגן שבהולנד, ממש על גבול גרמניה. מה שהופך אותו ליעד כל כך מיוחד הוא המבצר הכוכב המשוחזר בצורה מושלמת, שנבנה במקור במאה ה-16 בתקופת מלחמת שמונים השנים. האזור כולו שוחזר למראהו במאה ה-18, עם חומות עפר, תעלות מים, גשרים ומבנים אותנטיים. טיול בורטנגה הוא חוויה היסטורית נדירה, וכשמגיעים לכאן מרגישים שנכנסו למכונת זמן.
המסלול המרכזי מתחיל בחנייה מחוץ לכפר, וכדי להיכנס פנימה עוברים דרך גשר עץ מעל תעלת ההגנה. ברגע שנכנסים, הכפר הקטן נפרש לפנינו: בתים עתיקים, טחנת רוח פעילה, גן ירקות היסטורי, ובית מלאכה לנפחות. מומלץ לעלות על חומות העפר לתצפית מרהיבה על מבנה הכוכב והנוף השטוח של חבל חרונינגן. במרכז הכפר נמצאים מוזיאון קטן ואולם תצוגה שמספרים את סיפורו של המבצר.
מה לעשות בבורטנגה מעבר לסיור הבסיסי? כדאי לשלב את הביקור עם טיול בטבע שמסביב: שבילי הליכה ורכיבה על אופניים עוברים לאורך התעלות ומציעים נוף כפרי משגע. בקיץ מתקיימים בכפר אירועי שחזור היסטורי, עם חיילים בתחפושות תקופתיות וירי בתותחים (כדאי לבדוק תאריכים מראש). לסיום, אל תפספסו טעימות מהמטבח ההולנדי הכפרי באחת המסעדות הקטנות שבכפר - הפנקייקים (pannenkoeken) מעולים.
