במרכזה של רמת הגולן הצפונית, סמוך למושב אודם, שוכן מצפה איתמר – נקודת תצפית יפהפייה שמשקיפה אל עבר הכנרת, רכסי הגליל העליון ואפילו החרמון. המקום, שהוקם לזכרו של איתמר כהן, תושב המושב שנפל במלחמת לבנון השנייה, הוא יעד מושלם לעצירה קלה בדרך לטיול באזור. הפנורמה הנשקפת מכאן מרהיבה במיוחד בשעות הזריחה והשקיעה, כשהאור הצובע את הנוף בגווני זהב ואדום.
המסלול אל המצפה קצר ונגיש – חניה צמודה לכביש, ושביל סלול ומסודר באורך של כמה עשרות מטרים מוביל אל נקודת התצפית. לאורך השביל פזורים ספסלים ושולחנות פיקניק, מוצלים חלקית על ידי עצי אלון. מכאן תוכלו לראות את הכנרת במלוא הדרה, את ערוץ נחל משמעת הזורם למטה, ואת היישובים הצפוניים של הגולן: אודם, אל-רום ושבי דרום.
מה לעשות במצפה איתמר? בעיקר להתרשם מהנוף, לצלם תמונות, ולנשנש משהו קל תוך כדי האזנה לשקט הכפרי. בקרבת המקום תוכלו לשלב ביקור בשמורת טבע סמוכה כמו יער אודם, או להמשיך צפונה אל הר החרמון. טיול במצפה איתמר מתאים לכל המשפחה, גם עם עגלת תינוק, ובעיקר מומלץ כאחת מנקודות העצירה היפות בטיול ברמת הגולן הצפונית.
