האווירה והתחושה של העיר
מרקש היא עיר של ניגודים עזים: מצד אחד רחובות המדינה הצרים, מלאים ברוכלים, תבלינים וחמורים עמוסי סחורה; מצד שני אתרי נופש יוקרתיים, גלריות אומנות ומסעדות שף. האווירה משלבת ריח של זעפרן ונענע, קולות המואזין, צפצופי קטנועים וקול הפטישים של נפחים ברובע האומנים.
העיר שוקקת חיים כמעט מסביב לשעון: כיכר ג'מאע אל-פנא מתעוררת בשעות אחר הצהריים עם נחשים מאולפים, קוסמים, סיפורים ומאכלי רחוב. בלילה האווירה חשמלית, ולמרות ההמולה, יש גם פינות שקטות של גנים נסתרים וריאדים מסורתיים המציעים שלווה.
השכונות והאזורים המומלצים
המדינה (העיר העתיקה) היא הלב הפועם, מחולקת לרובעי אומנים: רחוב התבלינים, רחוב הצבעים, רחוב העור (בורסקי) ורובע הנחושת. כאן תמצאו את שוקי המוכרים המפורסמים, ריאדים (בתי הארחה מסורתיים) ומסגדים עתיקים.
מחוץ לחומות: גליז (Gueliz) – הרובע המודרני עם בוטיקים, בתי קפה אירופאים וגלריות אומנות; הרובע הצרפתי הישן (הביליה) עם שדרות עצי דקל; אזורי הנופש כמו פאלם גרוב (Palm Grove) עם מלונות יוקרה ומגרשי גולף.
מה חובה לראות
כיכר ג'מאע אל-פנא – לב העיר, אתר מורשת עולמית של אונסק"ו, עם דוכני אוכל, מוזיקה ותיאטרון רחוב. מומלץ לעלות לאחת המרפסות מסביב כדי לצפות בשקיעה על הכיכר. מסגד כותוביה הצמוד – צריחו בגובה 77 מטר הוא סמל העיר.
ארמון באהיה – ארמון מהמאה ה-19 עם חצרות מקושטות ואריחי זליג' מרהיבים. גן מג'ורל – גן בוטני יפהפה בצבע כחול עז, שנרכש בעבר על ידי איב סן-לורן. מוזיאון מרקש לאומנות (Musée de Marrakech) שוכן בארמון מהמאה ה-19 ומציג אומנות מרוקאית עכשווית ומסורתית.
אוכל וקולינריה
המטבח המרקשי עשיר בתבלינים: טאג'ין (תבשיל איטי), קוסקוס, חרירה (מרק עדשים וחומוס), ובשר על האש (משוי). מאכל הרחוב הפופולרי הוא 'בסרה' – מרק שעועית חריף, ותבשיל חלזונות ברוטב חריף. אל תפספסו תה נענע מתוק המלווה בעוגיות שקדים.
כדאי לאכול במסעדות המדינה, כמו 'Nomad' ו-'El Fenn' או בשווקי האוכל בכיכר. למנה אותנטית פנו לדוכנים שמבשלים לעיני הקהל. במלונות ריאד רבים מציעים ארוחת ערב מסורתית בחצר הפנימית.
תחבורה והתניידות
הדרך הטובה ביותר לנוע בתוך העיר העתיקה היא ברגל – הרחובות צרים ומפולסים, אך חשוב לשים לב לקטנועים החולפים. מחוץ לחומות, מוניות קטנות (petit taxis) זולות וזמינות, אך כדאי להתנות מחיר מראש (השתמשו במונה אם אפשר).
לאוטובוסים עירוניים (Alsa) יש קווים מוגבלים לתיירים, אבל מחברים בין המדינה לרובע גליז. שדה התעופה מרקש-מנארה נמצא כ-5 ק"מ מהעיר, אליו מגיעים במונית או באוטובוס הסעות (L19). אין רכבת תחתית בעיר.
מתי הכי כדאי לבקר
העונות הטובות ביותר הן האביב (מרץ-מאי) והסתיו (ספטמבר-נובמבר). מזג האוויר נעים (20-30 מעלות), השמיים בהירים והגנים פורחים. בקיץ (יוני-אוגוסט) חם מאוד (מעל 40 מעלות) ויבש, אך הלילות קרירים יותר. בחורף (דצמבר-פברואר) ימים נעימים (18-22 מעלות) אך לילות קרים (5-10 מעלות), ופחות תיירים.
מומלץ להימנע מרמדאן (התאריכים משתנים) אם אינכם רוצים להתמודד עם הגבלות אוכל בשעות היום. פסטיבלים כמו הפסטיבל הבינלאומי לקולנוע או פסטיבל האומנות של מרקש מוסיפים חגיגיות.
טיפים מקומיים
בשווקים – התמקחו תמיד במחיר, אך בכבוד. התחילו מ-30% מהמחיר המבוקש. במקומות כמו חנויות אומנים, המחיר לרוב קבוע. אל תסתכלו על סחורה בלי כוונה לקנות – זה נחשב לחוסר נימוס.
שמרו על ערנות: הכיסים שלכם עשויים להיות מטרה לשודדים באזורים צפופים. לנשים מומלץ להתלבש בצניעות (כיסוי כתפיים וברכיים) מחוץ לאתרי נופש. כמו כן, הזמינו ריאדים מראש, במיוחד בעונות השיא.
