קתדרלת המלח של זיפקירה, השוכנת כ-50 קילומטר מבוגוטה, היא אחד מפלאי התיירות של קולומביה ואתר מורשת לאומי. מדובר במתחם תת-קרקעי מרהיב שנחצב בתוך מכרה מלח עתיק, בעומק של כ-180 מטר מתחת לפני הקרקע. הכניסה לקתדרלה מתחילה בירידה במנהרה המובילה לאולם מרכזי ענק, ובו שלושה מפלסים המחוברים זה לזה. האולמות מעוטרים בצלבים, מזבחות ופסלי מלח, והתאורה האמנותית מדגישה את הטקסטורה הייחודית של קירות המלח.
הקתדרלה המקורית נבנתה בשנות ה-50 של המאה ה-20 על ידי כורים מקומיים, אך נסגרה בשנות ה-90 בשל בעיות בטיחות. הקתדרלה הנוכחית, שנחנכה ב-1995, היא פרויקט הנדסי ואדריכלי מרשים הכולל אולם מרכזי בצורת צלב, כיפה בגובה 16 מטר, ומבקרים נכנסים דרך מנהרה באורך 500 מטר. לאורך המסלול תתקלו בתחנות של 'תחנות הצלב' (via crucis) שגולפו במלח, ובגומחות עם דמויות כמו ישו והבתולה. הטמפרטורה בתוך המכרה קבועה בסביבות 14 מעלות צלזיוס - קחו בחשבון!
מעבר לקתדרלה עצמה, המתחם מציע מוזיאון מלטה (גיאולוגיה) המציג את ההיסטוריה של כריית המלח באזור, וכן מרפסת תצפית על אגם מלח תת-קרקעי. במפלס התחתון יש חנות מזכרות וקפלה קטנה לטקסים. הביקור כולל סיור מודרך של כשעה וחצי, עם הסברים על תהליך הכרייה והמשמעות הדתית של המקום. חשוב להזמין כרטיסים מראש באינטרנט, במיוחד בעונות שיא וסופי שבוע, כי המקום פופולרי מאוד.
