אולאן בטור, בירת מונגוליה, היא שילוב מפתיע של מסורת נוודית ומודרניות סובייטית. העיר שוכנת בעמק נהר הטול, בגובה 1,350 מטר, ומוקפת הרים ירוקים. טיול ברחובותיה חושף פסלים ענקיים של ג'ינגיס חאן, מקדשים בודהיסטיים צבעוניים לצד בנייני בטון אפורים. כדאי להתחיל את הביקור בכיכר סוחבאטאר, הלב הפועם של העיר, שם ניצב פסל הרכיבה של גיבור המהפכה.
מה לעשות באולאן בטור? ביקור חיוני במנזר גנדן, המרכז הבודהיסטי החשוב ביותר במונגוליה, שכולל פסל מג'יד ג'נראיסייג הזהב בגובה 26 מטר. אל תפסחו על מוזיאון ההיסטוריה הלאומית, שמציג אוצרות עתיקים כמו חפצי קברו של ג'ינגיס חאן. לחוויית שוק אותנטית, לכו לשוק הנאראנטול, השוק הפתוח הגדול בעיר, ותוכלו למצוא שם בגדי צמר כבש, סכינים בעבודת יד ומזכרות מונגוליות.
מסלול מומלץ לכמה ימים כולל יום טיול לפארק הלאומי טריילג'י, במרחק שעת נסיעה מהעיר. שם תוכלו לישון באוהל גר מסורתי, לרכוב על סוסים בערבות, ולטפס על פסל ענק של ג'ינגיס חאן על סוסו. בערב, אל תחמיצו מופע של שירה גרונית וריקודי עם במסעדה מקומית. האוכל המונגולי המסורתי, כמו בודוג (בשר ממולא בשיטת צלייה מיוחדת) וכבש מבושל עם ירקות, הוא חובה.
