שוק בן טאן (Ben Thanh Market) הוא הלב הפועם של סייגון, ומבחינתנו, אחד המקומות שאסור לפספס בטיול בווייטנאם. השוק שוכן במבנה צרפתי קלאסי משנת 1914, עם ארבע כניסות ושעון מפורסם בחזית. כבר מהכניסה תפגשו סערת צבעים: ערימות של פירות טרופיים, תבלינים, בדים משי, וזכרו – המחיר ההתחלתי הוא רק הצעה למשא ומתן. אל תתביישו להתמקח, זה חלק מהחוויה.
מה לעשות בשוק? קודם כל, לטעום. בחלק הפנימי תמצאו 'אוכל רחוב' משובח: מרק פו (Pho) חם, באן מי (Bánh mì) פריך, או סמוסות מטוגנות. מומלץ לשבת בדוכן קטן, להזמין קפה וייטנאמי קר (Cà phê sữa đá) פשוט לצפות בהמונים. אחרי האוכל, תוכלו לחפש מזכרות: צעיפי משי, מצנפות קונוס, תכשיטי כסף וקפה וייטנאמי ארוז. חשוב להשוות מחירים בין דוכנים שונים – אותו פריט יכול לעלות פי שניים במרחק שתי דוכנים.
השוק עמוס במיוחד בשעות 10-12 ו-16-18, לכן מומלץ להגיע מוקדם בבוקר (לפני 9:00) או לקראת ערב. שימו לב לכיסים – כמו בכל שוק גדול, עדיף להשאיר חפצי ערך במלון. אם אתם מחפשים חוויה אותנטית במיוחד, כדאי לבקר את שוק הלילה שמתפרש סביב המבנה, אבל דעו שהמחירים שם גבוהים יותר. בסיור בשוק תבלו 3-4 שעות בקלות, אז הגיעו רעבים ונמרצים – כי פה תמצאו את נשמתה האמיתית של סייגון.
