פוזנן, אחת הערים העתיקות בפולין, מציעה חוויה אותנטית ומפתיעה. כשתגיעו לכיכר השוק המרכזית (Stary Rynek), תתקלו בבניינים צבעוניים מהמאה ה-16, שזוכים לתחייה מחודשת. זהו הלב הפועם של העיר, שבו תוכלו לשבת באחת המסעדות או בתי הקפה, לשתות בירה מקומית ולצפות בהמולה. הכיכר מרוצפת אבן ומלאה בחנויות מזכרות, גלריות אומנות ודוכני אוכל – תפאורה מושלמת לטיול ביום קיץ.
אחת האטרקציות המרכזיות היא מגדל העירייה שעליו שעון מפורסם. מדי יום בצהריים, נפתחות דלתות השעון ומתגלה מופע מכני של שתי עזים מתנגחות זו בזו 12 פעמים. הסיפור המקומי מספר כי השעון נוצר כדי לגרום לעזים להזכיר לתושבים את חשיבות הזמן, והפך לסמלה של פוזנן. מומלץ להגיע לפחות 10 דקות לפני הצהריים כדי לתפוס מקום טוב; ההצגה קצרה אך מקסימה. מה לעשות בפוזנן חוץ מלצפות במופע? סיירו במבוך הסמטאות סביב הכיכר, שם תגלו חצרות נסתרות ופסלי רחוב משעשעים.
חובה נוספת היא לטעום את קרואסון סנט מרטין, מעדן מקומי אגדי. הקרואסון המלא במלית פרג, אגוזים, צימוקים ורוטב קרמל, נאפה מדי שנה לכבוד חג סנט מרטין (11 בנובמבר), אך תוכלו למצוא אותו לאורך כל השנה במאפיות המסורתיות. כדי להעמיק בחוויה, בקרו במוזיאון הקרואסון, שבו תלמדו על ההיסטוריה של המאפה המתוק ואף תשתתפו בסדנת אפייה מעשית. מוזיאון זה משתלב יפה בטיול של יום-יומיים בעיר, ויהפוך את הביקור למתוק ומלא טעמים.
