המושבה הגרמנית בחיפה היא אחת השכונות המקסימות והמיוחדות בישראל. היא נוסדה במאה ה-19 על ידי הטמפלרים, קבוצה נוצרית-גרמנית שקבעה את משכנה כאן. לב השכונה הוא שדרת בן-גוריון, רחוב מרוצף אבן שלאורכו בתי אבן טמפלרים משוחזרים עם גגות רעפים אדומים וגינות מטופחות. כיום, הבתים ההיסטוריים הפכו למסעדות שף, בתי קפה אופנתיים, גלריות אומנות וחנויות בוטיק.
הטיול מתחיל בתחתית הרחוב, סמוך לנמל חיפה, ועולה בעדינות לכיוון מרכז הכרמל. במהלך ההליכה תפגשו אתרים היסטוריים כמו בית הספר הטמפלרי, בית העם הטמפלרי וכנסיית המושבה. הפנינים האמיתיות הן החצרות הפנימיות של הבתים, שם תוכלו לשבת בגינה מוצלת וליהנות מקפה או מארוחת בוקר משובחת. אל תפספסו את מבט הצד על הגנים הבהאיים – המרפסות התלויות של המדרגות נראות מכמה פינות ברחוב.
מה לעשות במושבה הגרמנית חיפה? מעבר לשיטוט ברחוב המרכזי, מומלץ להיכנס לסמטאות הצדדיות. רחוב הגפן ורחוב חורב מציעים אווירה שקטה יותר ובתים מקוריים עם פרטים אדריכליים מרתקים. סיימו את הביקור בגן הפסלים בקצה הרחוב, שמשקיף על מפרץ חיפה ועל נמל הקישון. בערב, האורות הצבעוניים של המסעדות מאירים את הרחוב ויוצרים אווירה רומנטית בלתי נשכחת.
