הר ישי הוא פסגה קטנה ונמוכה יחסית (כ-180 מטרים מעל פני הים), אך הנוף הנשקף ממנה הוא מהמרגשים ביותר במדבר יהודה. השביל מתפתל בין צמחיית מדבר עשירה, וכבר מתחילתו אפשר לחוש באוויר היבש והצלול ובשקט המהדהד. תוך כעשרים דקות הליכה קלה מגיעים לפסגה, ומשם נגלת תמונה פנורמית של נווה המדבר עין גדי ממערב וים המלח הכחול ממזרח.
המסלול מתאים לכל המשפחה ואינו דורש ציוד מיוחד מלבד נעלי הליכה נוחות ובקבוק מים. השביל מסומן בירוק, והוא מתחיל מחניון קטן השוכן כ-1.5 קילומטר דרומית לשמורת עין גדי. לאורך הדרך תפגשו בשיחי מלח, רכפתן מצוי ופרחי רקפת בעונה, וגם בעלי חיים כמו יעלים ושפני סלע שמסתתרים בין הסלעים. מומלץ להגיע בשעות הבוקר המוקדמות כדי ליהנות מהאור הרך ומהטמפרטורות הנעימות.
הר ישי הוא לא רק תצפית – הוא גם נקודת מבט היסטורית. על פי המסורת, קברו של ישי אבי דוד נמצא למרגלות ההר, אם כי אין לכך אישוש ארכאולוגי. בכל אופן, האווירה במקום מעוררת השראה ומתאימה במיוחד למי שמחפש טיול ב dead-sea שקט ומלא קסם. בסיום ההליכה, אפשר לשלב ביקור במתחם עין גדי – בריכות המים המתוקים והגנים הבוטניים הם תצפית נהדרת על ים המלח.