יקב רמת הגולן, מהיקבים המובילים בישראל, שוכן בלב רמת הגולן בקצרין. אנחנו מזמינים אתכם לסיור מודרך הכולל ביקור בכרמים, חדרי החביות והבקבוקים, וטעימות מהיינות המשובחים של היקב – מהיין המבעבע ועד האדומים המורכבים.
הסיור מתחיל בסקירה על תולדות היקב, שהוקם בשנת 1983 והפך לשם דבר בעולם היין. נצלול לתהליך הייצור, משלב הבציר ועד ההבשלה בחביות עץ אלון צרפתי. בסיור נלמד על זני הענבים הגדלים באזור – קברנה סוביניון, מרלו, שרדונה ועוד – בזכות האקלים והוולקני הייחודי.
חלק בלתי נפרד מהביקור הוא חדר הטעימות המפנק, שם נטעם מבחר יינות היקב בליווי הסברים מפי המומחים. המקום מציע גם חנות יין עם מגוון רחב למזכרת או למתנה. לסיום, נוכל לשוטט במרכז המבקרים המעוצב וליהנות מנוף גולן עוצר נשימה.
