נחל גבנים הוא אחד המסלולים היפים והפחות מוכרים במכתש רמון. המסלול מתחיל מצומת בארות, יורד לתוך המכתש ומתפתל בין קירות ססגוניים של אבני חול צבעוניות – אדום, צהוב, לבן וסגול. הליכה קלילה של כ-3-4 שעות מובילה אותנו לערוץ צר ומפותל, עם קירות תלולים המגיעים לגובה של עשרות מטרים. הניגודיות בין השמיים הכחולים לצבעי הסלעים יוצרת תפאורה מרהיבה.
מסלול זה מתאים לכל המשפחה, ואינו דורש ניסיון או ציוד מיוחד. השביל מסומן היטב, וניתן לשלב עצירות לפיקניק באזורים מוצלים. בדרך נפגוש בריכות עונתיות קטנות (בחורף ובאביב), ונוכל לראות צמחייה מדברית כמו שיחי רותם וזוגן השיח. החלק המרשים ביותר הוא אזור 'קניון הצבעים', שבו שכבות סלע צבעוניות נחשפות כאילו צוירו במכחול.
הטיול בנחל גבנים הוא חוויה גיאולוגית מרתקת – הסלעים כאן נוצרו לפני מיליוני שנים בתהליכי סחף והשקעה. מומלץ להגיע מוקדם בבוקר או בשעות אחר הצהריים המאוחרות, כדי להימנע מהחום הכבד. בנוסף, חשוב להביא מספיק מים (לפחות 2 ליטר לאדם), כובע ונעלי הליכה נוחות.