עמק אוקו (Uco Valley) הוא אחד מאזורי היין היוקרתיים והמרשימים בארגנטינה, השוכן למרגלות הרי האנדים במחוז מנדוסה. המקום מציע חוויית טיול ייחודית המשלבת נופים דרמטיים של פסגות מושלגות עם יקבים ארכיטקטוניים מודרניים. אם אתם מחפשים טיול בלב טבע פראי עם נגיעות של יוקרה, זהו היעד המושלם.
מסלול מומלץ מתחיל בביקור ביקב Salentein, שם תוכלו ליהנות מטעימות יין עם נוף פנורמי לאנדים, ולסייר בגלריה לאמנות עכשווית. לא רחוק משם, יקב Catena Zapata מציע סיור מעמיק על זני המלבק – הגאווה של ארגנטינה. מה לעשות ביום נוסף? צאו לסיור אופניים בין הכרמים של יקב The Vines of Mendoza, או פשוט הירגעו באחת מחוות הבוטיק המפנקות באזור.
העונה הטובה ביותר לביקור היא הסתיו (מרץ-מאי) כשהכרמים זהובים והטמפרטורות נעימות, או האביב (ספטמבר-נובמבר) שבו הכל פורח. אטרקציה שחובה לחוות היא טעימות יין עם שקיעה – הנוף של האנדים מקבל גווני כתום וסגול שאי אפשר לשכוח. אל תשכחו לטעום גם את המטבח המקומי, שמוגש לצד היינות במסעדות יקב כמו Casa Vigil או Piedra Infinita.
