שוק התבלינים

צאו איתנו לטיול בלב איסטנבול, בשוק התבלינים המפורסם (Mısır Çarşısı) – פנינה אותנטית שמתחרה בזוהר של הבזאר הגדול. השוק, שנבנה במאה ה-17, משתרע על פני כ-20 חנויות צבעוניות ומלאות ניחוחות, וממוקם ממש ליד גשר גלאטה, מעבר המוביל משכונת אמינניו לעסקים ואירופה. מה לעשות ברגע שנכנסים? לתת לאף להוביל אתכם – ארומה של זעפרן, כמון, קינמון והל מתערבבת בריח של לוקום טרי.

מסלול ההליכה בשוק הוא חוויה רב-חושית: דוכני תבלינים ערומים בערימות זהובות ואדומות לצד שקי אורז וקטניות, חנויות לוקום בכל טעם (ורד, רימון, פיסטוק), ופינות גבינות מבושמות בעשבי תיבול. אל תפספסו את חנות 'Kurukahveci Mehmet Efendi' – מקום הולדתו של הקפה הטורקי המפורסם, שם תוכלו לרכוש פולים קלויים טריים. המחירים? מוזלים משמעותית לעומת הבזאר הגדול, אבל כדאי להתמקח בכיף.

אחרי הסיבוב, צאו מהשוק לכיוון מצר קרן הזהב – נוף עוצר נשימה של גשר גלאטה ודייגים שמשליכים חכות. שבו באחת המסעדות הקטנות על הרציף וטעמו כריך מקרל בגריל (balık ekmek) או כוס תה טורקי. השוק עמוס במיוחד בין 11:00 ל-14:00, אז בואו מוקדם בבוקר או אחרי הצהריים לחוויה נינוחה יותר. גשו ברגל מתחנת החשמלית Eminönü – פשוט עקבו אחרי גלי האנשים והריחות.