ביינק-א-קזנק (Beynac-et-Cazenac) הוא אחד הכפרים היפים ביותר בדורדון, צרפת, והוכר כאחד מ'כפרי היופי של צרפת'. הכפר מתנשאת על צוק תלול מעל נהר הדורדון, ובראשו ניצבת טירה מרשימה מהמאה ה-12. ברגע שתגיעו, תתחילו להבין למה המקום הזה כובש את ליבם של מטיילים מכל העולם: סמטאות אבן צרות, בתים עתיקים מכוסים בגגות רעפים, ונוף פנורמי של העמק הירוק. טיול בביינק-א-קזנק הוא לא רק ביקור בטירה, אלא מסע בזמן אל ימי הביניים.
הטירה של ביינק (Château de Beynac) היא גולת הכותרת של הביקור. הטירה, שנבנתה במאה ה-12, שימשה כאחד המעוזים החשובים של ריצ'רד לב הארי בשלהי המאה ה-12 (הוא החזיק בה בשנת 1194). תצאו לסיור מודרך בחדרים המפוארים, תטפסו על החומות ותשקיפו על נהר הדורדון המתפתל. הנוף מהטירה עוצר נשימה, במיוחד בשעות אחר הצהריים כשהשמש מאירה את עמק הדורדון. אל תשכחו להציץ בתערוכת כלי הנשק והשריונות שממחישה את החיים בתקופה הסוערת.
אחרי הביקור בטירה, כדאי לשוטט בסמטאות הכפר התחתון. תמצאו שם גלריות אמנות קטנות, חנויות עבודות יד מקומיות ומסעדות נהדרות. אני ממליץ לעצור לאכול במסעדה עם מרפסת המשקיפה על הנהר – תפריט המבוסס על מנות דורדון מסורתיות כמו ברווז ברוטב תפוזים וכמהין שחור. אם אתם בעניין של פעילות מים, אפשר לשכור קאנו או קיאק ולשייט בנהר הדורדון מתחת לטירה – חוויה ייחודית שתזכיר לכם למה זהו אחד המסלולים המומלצים באזור.
