קוליור, פנינה קטלאנית על חוף הים התיכון, מציעה שילוב מהפנט של צבעים, היסטוריה ואווירה ים-תיכונית. טיול בכפר מתחיל בטיילת לאורך החוף, שם ניצב המגדלור הוורד והמפורסם – אחד הסמלים המוכרים ביותר של הכפר. בתי האבן הצבעוניים, עם תריסי עץ ירוקים וכחולים, יוצרים רחובות צרים ומפותלים שמובילים אל השוק המקומי ואל הנמל הקטן, שם עוגנות סירות דייגים מסורתיות.
מה לעשות בקוליור? כדאי לעלות ל'שאטו רויאל' – מבצר מימי הביניים המתנשא מעל הכפר, ממנו נשקף נוף עוצר נשימה של הרי הפירנאים והים. בהמשך, ביקור במוזיאון לאמנות מודרנית, שהציג בעבר יצירות של מטיס ודופי, יחשוף את הקשר המיוחד של הכפר לאמנים שורה ארוכה של ציירים. לסיום, אל תפספסו ארוחת פירות ים באחת המסעדות הצמודות לחוף – מומלץ במיוחד הבוֹיָאבֵס (תבשיל דגים מסורתי) בליווי יין לבן מקומי.
מסלול ההליכה לאורך החוף, מחוף ה'פלז'ה דה לה קוליור' ועד לחוף 'אֶל-קָנֶה', הוא קל ומתאים לכל המשפחה. הדרך עוברת בגנים מטופחים ובנקודות תצפית מרהיבות על הכפר. בקיץ, תמצאו כאן דוכני גלידה אומנותית ובגדי ים צבעוניים בחנויות הקטנות לאורך הרחוב הראשי. במרחק נסיעה קצרה נמצאת גם העיר פֶּרְפִּיניאן, אך קוליור עצמה מציעה שלווה שאין כמוה.
