אגיסהיים, אחד מכפרי האלזס היפים ביותר, מציע חוויה ציורית שמרגישה כמו קפיצה לאגדה. הכפר, שנבנה בצורה מעגלית סביב גבעה קטנה, מפורסם בבתי העץ המסורתיים (קולומבאז') בצבעי פסטל עם גגות רעפים משופעים. רחובותיו המרוצפים צרים ומתפתלים, ומעוטרים בפרחים ובגפנים מטפסות – תפאורה מושלמת לתמונות בלתי נשכחות.
מסלול ההליכה המומלץ מתחיל בכיכר המרכזית, שם תראו את מזרקת ה-Républic ואת כנסיית סן-מרטין הגותית מהמאה ה-13. משם, המשיכו ברחוב Rue du Rempart, המקיף את הכפר במעגל, ומשקיף על הנוף האלזסי של כרמים ושדות. בדרך, תוכלו להיכנס לחצרות פנימיות נסתרות ולגלות גלריות לאמנות וחנויות קטנות של אומנים מקומיים.
מה לעשות באגיסהיים? אל תפספסו את טעימות היין המקומי ביקבי הכפר, כמו Domaine Barmès-Buecher, המציעים יינות לבנים מצוינים כמו ריזלינג וגוורצטרמינר. בנוסף, מוזיאון האומנות העממית (Musée de la Poterie) מציג כלי חרס מסורתיים, וכדאי לבקר גם בגן הבוטני Jardin de la Cour d'Appel. בקיץ, מתקיימים פסטיבלי רחוב עם מוזיקה ומאכלים מקומיים – חוויה שאי אפשר לפספס.
