באכרך היא פנינה אמיתית בעמק הריין העליון התיכון, עיירת יין מוקפת חומה מימי הביניים שכובשת את הלב ממבט ראשון. טיול ברחובותיה הצרים המרוצפים באבן מרגיש כמו מסע בזמן, כשבין הבתים החצי-עץ הצבעוניים נודף ריח של יין טרי. העיירה הקטנה הזו, שראשיתה לפני למעלה מאלף שנה, היא אחת השמורות ביותר באזור, והיא מזמינה אותנו לגלות את סודותיה.
המסלול המומלץ מתחיל בשער העיר המזרחי, עובר לאורך החומה שמטפסת על גבעת הכורם ומגיעה עד מגדל השמירה. מכאן נשקף נוף עוצר נשימה של נהר הריין ושל טרסות הכרמים הירוקות. בהמשך, מומלץ לבקר בכנסיית סנט פיטר הגותית ובמוזיאון המקומי שמספר את סיפור העיירה. מה לעשות בבאכרך חוץ מלהסתובב? כמובן, לטעום יין — יש כאן יותר מ-20 יקבים, והכרם המפורסם 'באכרךר וולף' מייצר יינות ריזלינג משובחים.
לסיום היום, כדאי לשבת באחת הכיכרות המרכזיות ליד המזרקה, להזמין גבינות מקומיות ולחוות את האווירה השקטה. אל תשכחו לעלות בסוף היום על סירת תענוגות לשייט קצר בריין — זו דרך נפלאה לראות את העיירה מנקודת מבט אחרת. באכרך היא לא סתם תחנה בדרך; היא יעד שמשאיר חותם עמוק, במיוחד למי שאוהב היסטוריה, יין ורומנטיקה גרמנית אמיתית.
