במרכז רמת הגולן, בקיבוץ עין זיוון, שוכן לו בוטיק שוקולד קסום בשם 'שוקולד דה קרינה'. המקום, שנוסד על ידי קרינה, שוקולטיירית מוכשרת, מזמין אותנו לעולם של טעמים עשירים ואיכותיים. כאן הכל מתחיל מפולי קקאו נבחרים, שעוברים תהליך קלייה וטחינה ידניים, עד לקבלת שוקולד מריר, חלבי או לבן – כל אחד עם אופי משלו.
הביקור כולל סדנאות אינטראקטיביות שבהן אנחנו לומדים על תהליך ייצור השוקולד, מרכיביו וסודות הטעם. נוכל להכין פרלינים משלנו, לטעום זנים שונים ואפילו לקשט חפיסות שוקולד בממתקים צבעוניים. בסיור הטעימות נפגוש שילובים מפתיעים כמו שוקולד עם מלח ים, פלפל חריף או לבנדר – חגיגה לחיך.
חוץ מהסדנאות, הבוטיק מציע גם מגוון מוצרים שניתן לרכוש: חפיסות שוקולד בעיצובים מיוחדים, ממרחי שוקולד עם אגוזים, ותשבצים מתוקים. המקום מתאים למשפחות, זוגות וקבוצות, ומהווה תחנת חובה בדרך לטיול בגולן. אל תשכחו להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע, כדי להבטיח חוויה מתוקה ובלתי נשכחת.
