יקב דלתון, השוכן בלב מרום הגליל בגובה של 850 מטרים מעל פני הים, הוא אחד מיקבי הבוטיק המובילים בישראל. המקום הוקם בשנת 1995 על-ידי משפחת הרנוי, וכבר מהכניסה מרגישים את האוויר הצלול, הריחות האדמתיים והנוף המרהיב של רכס הרי נפתלי. זהו טיול ביקב שכולו חיבור לאדמה – הכרמים משתרעים על פני דונמים רבים, והענבים, מזנים כמו קברנה סוביניון, מרלו ויינות לבנים ייחודיים, גדלים באקלים ים-תיכוני עם השפעה יבשתית, מה שמעניק ליין אופי מורכב.
במרכז המבקרים של יקב דלתון תוכלו לצאת לסיור מודרך מרתק (כשעה) הכולל הסבר על תהליך הייצור, ביקור בחדרי החביות הענקיים והצצה למרתפי היישון. בתום הסיור מגיע החלק האהוב – טעימות יין מודרכות בליווי גבינות מקומיות, שמן זית, לחם טרי ומטבלים. המנחים, מלאי ידע וסבלנות, יסבירו על כל לגימה ויעזרו לכם לזהות תווים פירותיים, עשבוניים או מתובלים. מה לעשות ביקב? מעבר לטעימות, תוכלו ליהנות ממרפסת תצפית פנורמית, לקנות יינות במחירי יקב ולשלב ביקור בשוק האיכרים הסמוך במושב דלתון.
למי שמחפש חוויה מעמיקה יותר, היקב מציע סדנאות יין, אירועי השקות וטעימות VIP בקבוצות קטנות. כדאי להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע ובחגים, כי המקום אהוב במיוחד על חובבי יין ומשפחות. מסלול זה מתאים לכל הגילאים, והילדים ייהנו מהחצר המטופחת ומהאווירה הכפרית. בקיץ מומלץ להגיע בשעות הבוקר המאוחרות או אחר-הצהריים, ובחורף הביקור במרתף החמים נעים במיוחד. טיול ביקב דלתון הוא שילוב מנצח של גסטרונומיה, תרבות ונוף גלילי עוצר נשימה.
