אוסטוני (Ostuni) היא אחת הפנינים של מחוז פוליה בדרום איטליה, המכונה בצדק 'העיר הלבנה'. מרחוק, בתיה המסוידים בלבן זוהרים תחת השמש, כאילו העיר כולה נצבעה בסיד טרי. היא שוכנת על גבעה בגובה 200 מטר מעל פני הים, במרחק נסיעה קצרה מחופי הים האדריאטי. כשתגיעו לעיר העתיקה, תתחילו להבין את הקסם: סמטאות צרות, קשתות אבן, ומדרגות המובילות לפיאצה קטנה עם נוף עוצר נשימה.
מה לעשות באוסטוני? כדאי להתחיל בפיאצה דלה ליברטה (Piazza della Libertà), הכיכר המרכזית שמתחת לעיר העתיקה. משם, עלו בסמטאות המפותלות עד לקתדרלה הגותית-רומנסקית מהמאה ה-15 (Cattedrale di Ostuni), ממנה נשקף נוף פנורמי של הים והזיתים. אל תפספסו את המוזיאון לארכיאולוגיה (Museo di Civiltà Preclassiche) השוכן בארמון עתיק, עם ממצאים פרהיסטוריים מהאזור. בעיר התחתית תוכלו למצוא חנויות אומנות מקומית, וגם לטעום את האוכל הפולייזי המעולה – גבינות, שמן זית וכמובן, אורז עם מולים (Riso alla Ostunese).
מסלול מומלץ לטיול ברחבי אוסטוני: התחילו בנקודת תצפית על החומה הדרומית עם נוף לים, המשכו לרובע היהודי העתיק (Giudecca) שבו נותרו שרידים של בית כנסת מהמאה ה-15, וסיימו בגנים הציבוריים (Villa Comunale) – פארק קטן ומטופח עם צל נעים. בימים חמים, שלבו ביקור בחוף הים הקרוב, כמו חוף רוזה מרינה (Rosa Marina) או טורה פוזה (Torre Pozzella), שנמצאים במרחק של כ-10 דקות נסיעה.
